5月8日下午，外国语学院日语系师生一行参观明治雪糕（广州）有限公司，进行了本学期的产教融合实践交流活动，此次活动旨在深化学生对职业发展的认知，搭建校企合作平台，拓宽就业实践渠道。

明治集团早在1994年于广州成立了合资雪糕生产公司，作为集团旗下的现代化生产基地，设立于2012年的明治雪糕（广州）有限公司，始终秉持日本总部的匠心精神，融合传统工艺与现代技术，以严苛的品质可视化管理体系打造深受消费者喜爱的冰品。

 活动中，负责人姜主管首先向师生们详细介绍了企业发展历程及品牌理念，随后带领大家走进全封闭式参观通道。从原料精准配比到自动化混合搅拌，从低温老化处理到无菌灌装封口，再到智能检测包装和成品入库，师生们近距离感受了明治产品诞生的全过程。此外，姜主管还为师生们展示雪糕的历史及雪糕相关的饮食知识，介绍了明治为贴合中国消费者口味而研发的新产品线。通过实地参观，同学们了解到日本企业特有的“5S”生产管理法：整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)的日语缩写，认识到产品管理是保障食品安全与生产效率的基石，深刻体会到日企对品质极致追求的理念。

此次实践活动不仅让学生直观感受到先进制造业的魅力，更让他们认识到新时代外语人才需具备的跨界能力。同学们表示对于毕业后的就业创业建立了更为理性立体的认知。同时，活动也为教学改革提供了新思路。未来，外国语学院将持续深化产教融合实践，通过开拓校企协同育人新路径，完善"产业需求-人才培养"双向联动机制，畅通高质量就业通道，着力构建具有国际视野的复合型外语人才培养生态，助力学生在职业发展中实现价值跃升。

图文｜胡晋铭、肖琨

编辑｜李鼎森

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初审｜欧阳丹

终审发布｜陈凤川